商品開発

よろずコラム

消費期限を延ばし地域外に販路を拡げたい【よろず相談カルテファイル0038】

 【相談:消費期限を延ばし、地域外に販路を拡げたい】 伊平屋島で冠婚葬祭用として日常的に使われているナントゥもち、うずまきもち、黒糖あがらさー(カステラ)を製造販売している。島でも人気が高いし観光客にも喜ばれている。島外で販路を拡げた...